Elena de Mestres es un cava con nombre y personalidad propia. Se trata de un rosado elaborado según el método Mestres, es decir, fiel al método de crianza tradicional. Para su creación se utilizan tres variedades algo atípicas para los vinos de esta D.O.: Trepat, Monastrell y Garnacha, casi a partes iguales. El resultado es un cava que combina agradables notas de fruta roja con ligeros ahumados. En Mestres señalan que es "el único cava rosado con crianza en barrica".
28030031-19
Ficha técnica
- Formato
- 75cl
- Bodega
- Mestres
- Tipo
- Rosado
- Denominación
- Cava
- Región
- Cataluña
- País
- España
- Añada
- 2019
- Variedad
- Garnacha
Monastrell
Trepat
- Grado
- 12% vol.
- Temperatura de Servicio
- Se recomienda servir entre 12 - 14°C
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