Tarlant Zéro Brut Nature

Champagne Tarlant produce Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay de primera calidad con los que elabora una impresionante gama de vinos.

Esta magnífica casa de champán de gestión familiar se encuentra en Oeuilly, en el Valle de la Marne, y está a punto de obtener la certificación biodinámica. El bodeguero y propietario, Benoit, es uno de los pocos champañeros que, junto con Krug y Bollinger, siguen fermentando sus vinos base en barrica, bloquean la fermentación maloláctica para ofrecer un mayor potencial de envejecimiento y creen en el envejecimiento de sus vinos durante mucho más tiempo que el mínimo legal.

Sin azúcares añadidos (Zero = dosificación cero) es un champán franco y fresco que revela el carácter de la fruta. Las uvas Chardonnay, Pinot Meurnier y Pinot Noir se seleccionan a mano en su punto óptimo de maduración y se mezclan cuidadosamente. La primera fermentación se realiza en acero inoxidable y los vinos de reserva se extraen de barricas de roble.

NOTAS DE CATA

En nariz, experimente los aromas de cera, miel, limón y mandarina.

En el paladar, disfrute de la longitud y el final cítrico, entregados con una encantadora honestidad y apertura.