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Ibiza

Ibizkus Tinto 2019

Bodega:

100% Monastrell

21,45 € (IVA inc.)
Disponible para entrega 24 - 48 hrs
Disponible
Fecha de disponibilidad: 2022-03-11
Referencia:
10810001-19
DESCRIPCIÓN

Ibizkus Tinto Monastrell 2020 vino producido por Bodegas Ibizkus en la denominacion IGP VT Ibiza.

100% Monastrell procedente de 5 diferentes parcelas con una superficie total de 3,2 ha. con suelo arenoso y muy cercanas al mar, con 10 años de trabajo en ecológico estricto. Viñas en pie franco de 60 - 90 años.

Un vino fiel a la variedad y la añada respetando las costumbres, con especial hincapié en el cultivo.

NOTAS DE CATA

Color rubí de capa media con reflejos violáceos de juventud. Predominan los aromas de la fruta roja, mantequilla, violetas y bosque húmedo con un paso por boca fresco, ágil y voluptuoso.

DETALLES DEL PRODUCTO
10810001-19

Ficha técnica

Peñin
91
Formato
75cl
Bodega
Ibizkus
Tipo
Tinto
Denominación
Ibiza VT
Región
Islas Baleares
País
España
Añada
2019
Variedad
Monastrell
Vinificación
Fermentación en cubas abiertas haciendo bazuqueos diarios sin control de temperatura.
Las uvas de cada parcela se han elaborado por separado. Fermentación maloláctica en inox y posterior crianza en roble francés.
Envejecimiento
Crianza de 10 - 11 meses en barricas de roble francés con más de un uso y mayoritariamente de 500 l y 700 l así como 1 tinaja de 225 l.
Grado
14,5% vol.
Orgánico
Ecológico
Temperatura de Servicio
Se recomienda servir entre 16º - 18ºC
Potencial de Guarda
3 a 7 años
Reseñas
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