Abrí las Alas 2019
Bodega:
Abrí las Alas vino tinto producido por bodega Valdemonjas en la D.O. Ribera del Duero.
Al “Abrir sus alas” sólo te encontrarás elegancia, potencia, franqueza, naturalidad, sensatez de una tierra y de una uva que han sido cuidadas con un respeto máximo y que estas a su vez, han dado toda su esencia al vino de las que son partícipes.
Sólo 950 botellas se producen de este increíble vino ecológico de Quintanilla de Arriba en el corazón de la milla de oro de la Ribera del Duero.
Este vino representa el comienzo del vuelo de la bodega Valdemonjas, y por ello se han elegido las mejores vides del Pago con el mismo nombre, para hacer la joya de la corona de este bodega ribereña.
Cuenta con 96 puntos TIM ATKIN.
NOTAS DE CATA
Capa muy alta de intenso color rojo violáceos, lágrima teñida.
Elegante y potente fruta negra con un pequeño recuerdo de sutil de vainilla.
Estructurado y potente, elegante y carnoso, taninos potentes, pero boca sutil, incansable, te hará meditar y no podrás evitar cerrar los ojos y evadirte para disfrutar de esta obra de arte.
04710500-19
Ficha técnica
- Formato
- 75cl
- Bodega
- Valdemonjas
- Tipo
- Tinto
- Denominación
- Ribera del Duero
- Región
- Castilla y León
- País
- España
- Variedad
- Tempranillo
- Edad del Viñedo
- Centenario
- Vinificación
- Fermentaciones francas en pequeño depósito ovoide de hormigón de 18Hl. Extracciones limpias acordes con el excepcional equilibrio de madurez que presentan las uvas de este majuelo casi centenario. Maloláctica en barricas.
- Envejecimiento
- Crianza de 19 meses en barricas de roble francés de 228l nuevas.
- Grado
- 15% vol.
- Orgánico
- Ecológico
- Temperatura de Servicio
- Se recomienda servir entre 14 - 16ºC
- Producción
- 950 botellas.
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