Château de Saint-Aubin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes 2017
100% Chardonnay
Ficha técnica
- Formato
- 75cl
- Bodega
- Château St Aubin
- Tipo
- Blanco
- Denominación
- Chassagne-Montrachet
- Región
- Borgoña
- País
- Francia
- Añada
- 2017
- Variedad
- Chardonnay
- Vinificación
- Prensado de las uvas en prensa neumática, posterior desfangado del mosto a 12ºC durante 24 horas, fermentación alcohólica y malolácticas en barricas de roble francés de al menos un uso.
- Envejecimiento
- Crianza sobre lías de 18 meses en barricas de roble francés.
- Grado
- 13% vol.