Tinta de Toro (Zamora), Tempranillo (Cigales), Tinta del pais y Aragones (Ribera del Duero), Tinta Fina (Valtientas)
Cote Granuja es un vino elaborado en VT Castilla y León con 5 tipos de uva tempranillo. Para los que desean probar un tempranillo diferente.
Su sobrenombre “Granuja”, significa (Niño con picardía, uva separada del racimo o granillo interior de la uva) es un homenaje a mi abuelo materno “Teófilo”.
Es un vino sorprendente desde sus viñedos. Creado con uva de las cinco zonas “San Román de Hornija (Toro), Trigueros del Valle (Cigales), Caserío de San José (Valtiendas), Gumiel del mercado (Ribera del Duero) y Baños de Valdearados (Ribera del Duero)”, es un vino creado para gustar y crear sorpresa.
Ficha técnica
- Formato
- 75cl
- Bodega
- Cote Entrevinos
- Tipo
- Tinto
- Denominación
- Castilla y León VT
- Región
- Castilla y León
- País
- España
- Añada
- 2019
- Variedad
- Tempranillo
- Vinificación
- Vendimia manual. Fermentación por parcelas con temperatura controlada. Fermentación malolactica.
- Envejecimiento
- Crianza de 12 meses en barrica de roble francés. 50% nueva y 50% de segundo uso.
- Grado
- 15% vol.
- Producción
- 22.000 botellas