Entre Palabras Crianza 2019
Bodega:
100% Tempranillo
17,52 €
(IVA inc.)
Referencia:
04710496-19
Entre Palabras Crianza es un vino tinto elaborado por bodega Valdemonjas en la D.O. Ribera del Duero.
Del corazón de los terruños de Valdemonjas proceden estas uvas seleccionadas, delicadas, de temprana madurez.
El vino obtenido tras reposadas fermentaciones se afina por mas de 12 meses en maderas de roble de las mejores procedencias.
Una combinación de sabiduría, tradición, respeto a los orígenes y una pizca de rebeldía.
04710496-19
Ficha técnica
- Formato
- 75cl
- Bodega
- Valdemonjas
- Tipo
- Tinto
- Denominación
- Ribera del Duero
- Región
- Castilla y León
- País
- España
- Añada
- 2019
- Variedad
- Tempranillo
- Edad del Viñedo
- Plantación de 1998
- Vinificación
- Fermentaciones en Inoxidable y pequeños depósitos ovoides de hormigón de 39Hl. Evitando extracciones indebidas y abusivas. Malolacticas en cemento y barricas de 500l.
- Envejecimiento
- Crianza de 14 meses en barricas roble francés 225l y 228l y de 500l Roble Americano y Francés.
- Grado
- 14% vol.
- Orgánico
- Ecológico
- Temperatura de Servicio
- Se recomienda servir entre 14 - 16ºC
- Producción
- 6.600 botellas
- Maridaje
- Carnes de Caza
Guiso de Pescado
- Potencial de Guarda
- 7 a 10 años
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Español
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