Ramón Bilbao Reserva Original 2016
100% Tempranillo
Ficha técnica
- Peñin
- 93
- Formato
- 75cl
- Bodega
- Ramón Bilbao
- Tipo
- Tinto
- Denominación
- Rioja
- Región
- La Rioja
- País
- España
- Añada
- 2016
- Variedad
- Tempranillo
- Vinificación
- Elaboración tradicional. Maceración prefermentativa con nieve carbónica. Despalillado, con remontados diarios combinados con delestage y bazuqueos. Fermentación en tino de madera a temperatura controlada (28ºC). Fermentación maloláctica en barrica
- Envejecimiento
- Crianza de 20 meses en barrica de un solo uso de roble francés
- Grado
- 14% vol.
- Temperatura de Servicio
- Se recomienda servir entre 16º - 18ºC