Vermú gallego elaborado a partir de vino tinto de uva Mencía.
Vino Mencía y aguardiente de la mejor calidad maceran durante 21 días a temperatura controlada con diferentes hierbas autóctonas.
Posteriormente se añade mosto para aportar dulzor.
El resultado es un vermú muy bajo en azúcares y con un cierto amargor, como buen aperitivo.
Finalmente el vermú Roxo reposa tres meses en barrica de roble, sólo nos queda el embotellado en una apetecible botella de medio litro.
Ficha técnica
- Formato
- 100cl
- Familia
- Vermut
- País
- España
- Variedad
- Mencía
- Grado
- 15% vol.
- Destileria
- Galician Original Drinks