Los Tres Dones 2019
100% Tempranillo
Ficha técnica
- Formato
- 75cl
- Bodega
- Valdemonjas
- Tipo
- Tinto
- Denominación
- Ribera del Duero
- Región
- Castilla y León
- País
- España
- Añada
- 2019
- Variedad
- Tempranillo
- Edad del Viñedo
- Plantado en 1998
- Vinificación
- Fermentaciones en pequeños depósitos ovoides de hormigón de 39Hl. Evitando extracciones indebidas y abusivas. Malolacticas en barricas.
- Envejecimiento
- Crianza de 15 meses en barricas roble francés 225l y 228l nuevas y semi-nuevas.
- Grado
- 14,5% vol.
- Orgánico
- Ecológico
- Temperatura de Servicio
- Se recomienda servir entre 14 - 16ºC
- Producción
- 3.850 botellas
- Maridaje
- Carnes Rojas
- Potencial de Guarda
- 7 a 10 años