MACALLAN THE HARMONY COLLECTION VIBRANT OAK

La nueva edición de The Macallan harmony Collection ha sido creada en colaboración con el Cirque du Soleil. Se trata del cuarto lanzamiento de la colección y en esta ocasión se refleja la influencia de las barricas de roble sazonadas con vino de Jerez en el corazón del whisky. Elaborado por The Macallan Whisky Mastery Team, es madurado en una combinación de barricas de roble americano sazonadas con jereces de primer llenado y barricas de Jerez de recarga cuidadosamente seleccionadas para ofrecer los sabores clásicos del roble americano: vainilla, cítricos y roble dulce.

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NOTA DE CATA

Vista

Color de hojarasca otoñal.

Nariz

La intensa vainilla acompañada de sorbete dulce y ralladura de lima da paso a fragantes peras envueltas en un delicado bizcocho de vainilla.

Boca

'Panna cotta' cremosa de vainilla, galletas de mantequilla, coco ligeramente tostado con crujiente de almendras, manzana y roble dulce. Final de intensidad media con recuerdos dulces con vainilla persistente.