Bourgogne
100% Aligoté
Borgoña
Product Details
Data sheet
- Type
- White
- Vintage
- 2022
- Aging
- On the lees
- Unit pricing measure
- 75cl
- Appellation
- Bourgogne
- Country
- France
- Service recomendation
- Serve between 16º - 18ºC
Bourgogne Aligoté es una denominación de origen producida en toda Borgoña, aunque se encuentra principalmente en los viñedos alrededor de Auxerre, la Côte Chalonnaise y las Hautes Côtes de Beaune y Nuits.
La mayoría de nuestras uvas proceden de terroirs cuidadosamente seleccionados que dan vinos frescos y minerales.
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NOTA DE CATA
Nariz
Fresca, con aromas de flores blancas y frutas (manzana, pera, limón…) realzados por un toque de mineralidad.
Boca
Con un agradable equilibrio y un final agradable y refrescante.
Maridaje
Pruebe este vino como aperitivo (kir), con platos de pescado y marisco a la parrilla, o con ensaladas y platos vegetarianos.
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Viñedo y Elaboración
Suelo arcilloso calcáreo.