Bourgogne
100% Pinot Noir.
Borgoña
Product Details
Data sheet
- Vintage
- 2022
- Aging
- Roble
- Unit pricing measure
- 75cl
- Appellation
- Bourgogne
- Country
- France
- Organic
- Biodynamic
- Service recomendation
- Serve between 16º - 18ºC
Nuits-Saint-Georges dio nombre a la Côte de Nuits y se dedica casi exclusivamente a la producción de vinos tintos Pinot Noir. La denominación de origen del pueblo cubre una superficie de 405 acres.
Nuestras parcelas están situadas en la parte sur del municipio, donde el suelo arcilloso es profundo y en el oeste, en una pendiente bastante pronunciada.
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NOTA DE CATA
Nariz
Profundo, revela aromas de frutas rojas y negras que evolucionarán con el tiempo hacia notas de sotobosque, setas y tabaco.
Boca
Este vino carnoso y robusto está perfectamente equilibrado por su estructura imponente pero elegante. El final es largo e intensamente fragante, que evoca frutos rojos y notas especiadas.
Maridaje
Pruebe este vino con carnes asadas o guisadas (ternera, cordero, pato, caza), o con quesos de media curación.
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Viñedo y Elaboración
Seleccionado cuidadosamente