Clase Azul Tequila Añejo

Clase Azul Tequila Añejo es la prueba del valor del tiempo. Su sabor y su botella son un homenaje a la cultura indígena Mazahua.

El intenso color ámbar y su compleja variedad aromática son el resultado de un magnífico viaje de 25 meses en barricas de whiskey americano.

NOTAS DE CATA

Ámbar con reflejos cobrizos.

Toffee, canela, clavo, avellana tostada, vainilla, mermelada de naranja, membrillo y roble tostado.

Nuez moscada, clavo, mermelada de naranja y roble tostado que finaliza con una sensación de sedosidad.

MARIDAJE

Carnes rojas semi o grasas (Ribeye, picaña, magret de pato y costillas de res) acompañadas de salsas robustas (velouté, jugos de carne o mole.)

Quesos semi maduros (brie y camembert) acompañado de pan y compota de frutos rojos.

Chocolate semi amargo con mermelada de guayaba o plátano asado.