Bierzo
ALTOS DE LOSADA 2021
Mencía
100% Mencía
Castilla y León
93 Peñin
22,05 €
(IVA inc.)
Referencia:
00710001-21
DETALLES DEL PRODUCTO
Ficha técnica
- Tipo
- Tinto
- Bodega
- Losada Vinos de Finca
- Región
- Castilla y León
- Añada
- 2021
- Envejecimiento
- Crianza de 15 meses huevos de hormigón y en barricas de roble francés de 300 litros. Barricas de segundo y tercer año.
- Formato
- 75cl
- Grado
- 14,5% vol.
- Denominación
- Bierzo
- Variedad
- Mencía
- País
- España
- Vinificación
- Despalillado completo y ligero estrujado. Fermentación mediante levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable con remontados periódicos. Fermentación maloláctica en barrica.
- Temperatura de Servicio
- Se recomienda servir entre 16º - 18ºC
- Peñin
- 93
Tiene su origen en 21 pequeñas piezas de viñedo viejo de mencía. Recuperadas por Losada Vinos de Finca, han sido cultivadas y elaboradas por separado. El encuentro entre las arcillas de su origen y sus 15 meses de crianza en barrica de roble francés, configuran un vino terroso, vivaz, carnal, y profundamente cautivador.
NOTA DE CATA
Aroma intenso, goloso, fruta negra en sazón, balsámicos, recuerdos a violetas, toques cremosos y todo ellos sobre un sutil fondo mineral
00710001-21
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