Binissalem-Mallorca
AN 2 ANIMA NEGRE 2023
Fogoneu
65% Callet, 20% Mantonegro-Fogoneu y 15% Syrah
Mallorca
93 Peñin
23,70 €
(IVA inc.)
Referencia:
00810001-23
DETALLES DEL PRODUCTO
Ficha técnica
- Tipo
- Tinto
- Bodega
- Ánima Negra
- Región
- Islas Baleares
- Añada
- 2023
- Formato
- 75cl
- Grado
- 13,5% vol.
- Denominación
- Binissalem-Mallorca
- Variedad
- Callet
Fogoneu
Mantonegro
Syrah
- País
- España
- Peñin
- 93
Àn/2 de Ánima Negra es el segundo vino de esta bodega pionera en la recuperación de variedades autóctonas mallorquinas. Se trata de un ensamblaje basado en la Callet que se acompaña de pequeños porcentajes de Manto negro, Fogoneu y Syrah, aportando color y estructura al conjunto. Un tinto auténtico, goloso, personal complejo y elegante. Llama la atención su etiqueta, a medio camino entre la vanguardia rusa y el constructivismo alemán.
-------------------------------
NOTA DE CATA
Vista
Color rojo guinda con tonos granate.
Nariz
Aromas de buena intensidad y franqueza, frutos muy maduros sazonados, notas mediterráneas, toque láctico y mineral. Recuerdos de monte bajo y retama y tostados agradables.
Boca
Equilibrado, sabroso, con buen esqueleto, goloso, noble tenacidad pulida, fresco paso y final balsámico.
00810001-23
Español
English
