100% Pedro Ximénez
Arcos de Moclinejo Seco Trasañejo es un vino generoso con denominación de origen Málaga.
Durante más de 30 años envejece este vino en viejos barriles de roble americano, mediante el sistema de criaderas y soleras.
NOTAS DE CATA
Color oro viejo y brillante con ribetes dorados.
En nariz es muy intenso con notas de crianza oxidativa. Aromas de torrefacto, donde las notas de café disputan en intensidad con los recuerdos de toffe y cueros.
En boca, impresiona su fuerza y frescor. Es un vino de gran equilibrio y persistencia, ejemplo de lo que debe ser un gran vino seco trasañejo.
Ficha técnica
- Peñin
- 95
- Formato
- 50cl
- Bodega
- Dimobe
- Tipo
- Generoso
- Familia
- Pedro Ximenez
- Denominación
- Málaga
- Región
- Andalucía
- País
- España
- Variedad
- Pedro Ximenez
- Envejecimiento
- Crianza oxidativa mediante el envejecimiento en botas centenarias de roble americano de 500 litros. Tiene un envejecimiento medio de 30 años
- Grado
- 21% vol.
- Temperatura de Servicio
- Se recomienda servir entre 10º - 12ºC