C. DU GIENNOIS TERRE DE CAILLOTTE BERTHIER 2023

El Côteaux du Giennois Terre de Caillotte Berthier 2023 es un vino tinto producido en la región vinícola de Côteaux du Giennois, en el valle del Loira, Francia. Este vino es elaborado por la bodega Berthier, reconocida por su compromiso con la producción sostenible y el cultivo orgánico de uvas.

Este vino está hecho principalmente con la variedad de uva Pinot Noir, que es conocida por su elegancia y sutileza. Al ser un vino orgánico, se cultiva siguiendo prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente, sin el uso de productos químicos sintéticos.

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NOTA DE CATA

Vista

Color amarillo pálido con ligeros reflejos verdosos. Limpio y brillante, de aspecto joven y fresco.

Nariz

Aromas francos y expresivos, dominados por notas de cítricos frescos (lima, pomelo), manzana verde y pera crujiente. Fondo mineral marcado, con recuerdos de pedernal y “piedra seca” propios de los suelos de caillottes. Ligeros matices florales (flor blanca, acacia).

Boca

Entrada viva y tensa, con una acidez refrescante y bien integrada. El paso de boca es ágil, con sabores nítidos de fruta blanca, cítricos y una mineralidad lineal que aporta precisión. Final largo, seco y salino, muy típico del Sauvignon Blanc del Alto Loira.