CHABLIS PREMIER CRU LES LYS DOMAINE LONG DEPAQUIT 2023

El Chablis Premier Cru Les Lys 2023 del Domaine Long-Depaquit es un vino blanco excepcional de la región de Chablis, en Borgoña, Francia. Este vino proviene de uno de los Premier Cru más prestigiosos, Les Lys, conocido por su terroir único y su influencia de los suelos cálcareos y la frescura del clima de la región. El Domaine Long-Depaquit, una bodega familiar con una larga tradición, produce este vino con un enfoque meticuloso en la viticultura sostenible y la vinificación respetuosa con el medio ambiente.

--------------------------------------------------------

NOTA DE CATA

Vista:

De color dorado pálido con reflejos verdes, brillante y limpio, este vino presenta una excelente apariencia.

Nariz:

En nariz, se caracteriza por una compleja y elegante combinación de aromas. Destacan las notas frescas de cítricos como el limón y la lima, seguidas de un delicado toque mineral que recuerda a la piedra caliza. Con el tiempo en copa, emergen sutiles notas florales de flor de manzano y un toque de almendra.

Boca:

En boca, el Chablis Premier Cru Les Lys 2023 ofrece una entrada fresca y vibrante, con una acidez bien equilibrada que aporta frescura. El paladar es redondo y sabroso, con una estructura bien definida que se expresa en un equilibrio perfecto entre la fruta cítrica, la mineralidad y un toque cremoso proveniente de su crianza en barrica. El final es largo, elegante, con un retrogusto salino que refuerza la tipicidad del terruño.