El Camaleón 2019

Ficha técnica

Tipo

Tinto

Bodega

Viñedos Verticales

Región

Andalucía

Añada

2019

Envejecimiento

Fermentación espontánea y una vez finalizada permanece varias semanas con las pieles hasta el momento del prensado. En la misma tina realiza la fermentación maloláctica y se cría durante 10 meses sobre sus lías.

Crianza

10 meses en la tina sobre sus lías finas

Formato

75cl

Grado

13% vol.

Denominación

Sierras de Málaga

Variedad

Rome

País

España

Enólogo

Vicente Inat

Temperatura de Servicio

Se recomienda servir entre 14 - 16ºC

Potencial de Guarda

3 a 7 años