Menade Verdejo está 100% elaborado con uvas de la variedad Verdejo proveniente de viñedos de entre 18 y 30 años.
Destacan aromas de fruta blanca entremezcladas con matices de tipo herbáceo
Vino procedente de cultivo ecológico certificado.
NOTA DE CATA
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. Concentración de aromas varietales y minerales.
Destacan aromas de fruta blanca entremezcladas con matices de tipo herbáceo – notas de laurel, hinojo y plantas aromáticas de bajo monte como el tomillo.
Seco, sabroso y equilibrado. Ciertos toques amargos propios de la verdejo, redondo con volumen.
La acidez natural sostiene un final elegante y largo.
MARIDAJE
Ideal con pasta con salsa de pescado, Pescado blanco a la parrilla, Entrantes suaves, Quesos frescos, Arroces de pescado
Ficha técnica
- Formato
- 75cl
- Bodega
- Menade
- Tipo
- Blanco
- Denominación
- Rueda
- Región
- Castilla y León
- País
- España
- Añada
- 2022
- Variedad
- Verdejo
- Vinificación
- Fermentacion en depósitos de acero inoxidable bajo temperatura controlada
- Envejecimiento
- Sobre Lías
- Grado
- 13% vol.
- Orgánico
- Ecológico
- Temperatura de Servicio
- Se recomienda servir entre 8º - 10ºC