Jerez-Xérès-Sherry
Palomino
100% Palomino
Jerez-Xérès-Sherry
DETALLES DEL PRODUCTO
Ficha técnica
- Tipo
- Dulce
- Región
- Andalucía
- Envejecimiento
- Crianza
- Formato
- 75cl
- Grado
- 19% vol.
- Denominación
- Jerez-Xérès-Sherry
- Variedad
- Palomino
- País
- España
El Maestro Sierra Oloroso 15 Años es un monovarietal de Palomino que, tal y como indica su nombre, realiza una crianza oxidativa en contacto con el aire durante un período de 15 años. La lenta pérdida de agua a través de las paredes de la madera que se produce durante su envejecimiento lo hacen complejo y estructurado, ideal para maridar con carnes rojas de sabor intenso.
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NOTA DE CATA
Vista
Color caoba cálido.
Boca
Estructurado y persistente.





