Pago El Espino 2020
Pago El Espino es un vino tinto elaborado por Bodegas Cortijos Los Aguilares en la D.O. Sierras de Malaga
Un vino elaborado bajo el sol de Andalucía, con caráter propio, una magnifica combinación entre viñedos cultivados entre mar y montaña. Una compleja mezcla de 3 variedades cuya adaptación al clima extremo de la serranía de Ronda, sumando el respeto por la materia prima, son la mejor carta de presentación de Cortijo Los Aguilares. Un vino fresco, suave y muy largo.
NOTA DE CATA
Color granate intenso. En nariz una sinfonía de fruta, balsámicos y ligeras notas de tostados y especias. Suave, fresco y muy largo.
MARIDAJE
Quesos ahumados, aperitivos, carnes rojas, caza y guisos de cuchara
05210048-20
Ficha técnica
- Formato
- 75cl
- Bodega
- Cortijo Los Aguilares
- Tipo
- Tinto
- Denominación
- Sierras de Málaga
- Región
- Andalucía
- País
- España
- Añada
- 2020
- Variedad
- Petit Verdot
Syrah
Tempranillo
- Vinificación
- Fermentación alcohólica a temperatura controlada (28°C) Fermentación maloláctica en depósitos de hormigón y barricas
- Envejecimiento
- Crianza de 15 meses en barricas de roble francés
- Grado
- 14,5% vol.
- Orgánico
- Ecológico
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