Pomerol Château Lafleur 2016

La historia de Château Lafleur comienza en 1872, cuando Henri Greloud, un experto en vinos de Burdeos, adquirió los viñedos de Pomerol. Rápidamente, Château Lafleur se destacó por la calidad de sus vinos, siendo considerado en 1893 el tercer mejor vino de Pomerol, después de Vieux Château Certan y Pétrus. La propiedad ha permanecido en la misma familia desde su fundación, pasando por varias generaciones.

En 1946, las hermanas Therese y Marie Robin asumieron la gestión, dedicando su vida a mantener la calidad del vino. En 1984, Jacques y Sylvie Guinaudeau, descendientes de Greloud, arrendaron la finca y trabajaron para restaurar su prestigio. Tras la muerte de Marie Robin en 2001, la familia Guinaudeau adquirió el control total de Château Lafleur, continuando su legado.

Château Lafleur es un vino que requiere entre 15 y 30 años para alcanzar su máximo potencial.

Notas de cata: El Château Lafleur 2016 es un vino tinto extraordinario de la prestigiosa región de Pomerol en Burdeos, Francia. Al servirlo en copa, muestra un color profundo y brillante.

En nariz, despliega una complejidad aromática fascinante, donde las frutas negras maduras, como ciruelas y moras, se entrelazan con notas florales elegantes y matices especiados sutiles.

En boca, este vino presenta una estructura equilibrada con taninos suaves y una textura aterciopelada que envuelve el paladar. Las frutas maduras se expresan plenamente, junto con toques sutiles de cacao y vainilla provenientes de su crianza en barricas de roble.

El final es largo y persistente, dejando una impresión de elegancia y sofisticación. El Château Lafleur 2016 tiene un gran potencial de envejecimiento, lo que permitirá que se desarrolle aún más complejidad y profundidad con el paso del tiempo.

Maridaje: Carnes rojas asadas, platos de caza, quesos maduros y preparaciones gourmet con trufas.