Protos Crianza 2019

Protos Crianza 2019 es un vino tinto de crianza producido por Bodegas Protos, una prestigiosa bodega ubicada en la región de Ribera del Duero, en España. Protos es reconocida por su larga trayectoria y por elaborar vinos de alta calidad que reflejan la autenticidad y el carácter de la región.

El Protos Crianza 2019 se elabora principalmente a partir de la variedad de uva Tinta del País, que es el nombre local para la uva Tempranillo en la región de Ribera del Duero. Esta uva es conocida por su potencial para producir vinos robustos y estructurados.

Este vino tiene una crianza en barricas de roble francés y americano durante un período de 14 meses, seguido de al menos 10 meses de reposo en botella antes de su lanzamiento al mercado. Esta crianza en barrica y posterior reposo en botella permiten que el vino desarrolle una mayor complejidad y suavidad.

El Protos Crianza 2019 presenta un color rojo cereza intenso y brillante. En nariz, despliega una amplia gama de aromas, destacando las notas de frutas negras maduras como ciruelas y moras, junto con toques especiados, como vainilla y pimienta, provenientes de su crianza en barrica. También se pueden apreciar sutiles notas de madera tostada y cacao.

En boca, este vino muestra una excelente estructura y equilibrio. Es un vino sabroso y redondo, con taninos maduros y una acidez bien integrada. Los sabores frutales se combinan con elegantes notas de madera y especias, brindando una experiencia de sabor compleja y gratificante. El final es largo y persistente, dejando una sensación placentera en el paladar.

El Protos Crianza 2019 es un vino versátil que marida muy bien con una variedad de platos, como carnes rojas asadas, cordero, embutidos y quesos curados. También puede ser disfrutado por sí solo, ya que su calidad y personalidad se destacan por sí mismas.