Rioja
Malvasía
80% Viura, 20% Malvasía.
DETALLES DEL PRODUCTO
Ficha técnica
- Tipo
- Blanco
- Bodega
- Remírez de Ganuza
- Región
- La Rioja
- Añada
- 2021
- Envejecimiento
- Crianza de 8 meses en barrica nueva de roble francés
- Formato
- 75cl
- Grado
- 13,5% vol.
- Denominación
- Rioja
- Variedad
- Garnacha Blanca
Malvasía
Viura
- País
- España
- Vinificación
- Vendimia manual en cajas de 12 kg. Elaborado con el mosto flor (de uva sin prensar) extraído mediante un depósito rotor. Se practica el batonnage (trabajo de lías) para conseguir mayor complejidad mediante el giro de las barricas.
- Enólogo
- Fernando Remírez de Ganuza