Sancerre Blanc Tradition Eric Cottat 2022

Sancerre Blanc Tradition Eric Cottat 2022 es un vino blanco de renombre producido en la región vinícola de Sancerre, ubicada en el Valle del Loira de Francia. Este vino lleva el nombre del reconocido viticultor Eric Cottat, quien se dedica a elaborar vinos de alta calidad y expresión.

El Sancerre Blanc Tradition se elabora principalmente con uvas de la variedad Sauvignon Blanc, que se cultivan en los viñedos de Eric Cottat. Estos viñedos se caracterizan por sus suelos calcáreos y una exposición favorable al sol, que contribuyen a la maduración óptima de las uvas.

Este vino se presenta con un color amarillo pálido y destellos verdosos, típicos de los vinos blancos jóvenes y frescos. En nariz, despliega una intensidad aromática notable, con notas características de la Sauvignon Blanc, como cítricos vibrantes, pomelo, lima y notas herbáceas sutiles.

En boca, el Sancerre Blanc Tradition Eric Cottat 2022 muestra una personalidad elegante y equilibrada. Es un vino seco y fresco, con una acidez vibrante que realza los sabores cítricos y las notas herbáceas. Se distingue por su textura suave y agradable, y su final es largo y refrescante.

Este vino es versátil y se puede disfrutar en diversas ocasiones. Es un excelente acompañamiento para mariscos, pescados, aves y platos de cocina ligera. También armoniza bien con quesos de cabra y ensaladas frescas.