WALTRAUD 2024

Torres Waltraud 2024 es un vino blanco de la D.O. Penedès elaborado por Torres. Este vino es un monovarietal de Riesling. 

Torres Waltraud nace de las mejores vendimias de Riesling, una de las variedades más aromáticas que evoluciona en vinos -como éste- elegantes y muy afrutados.

Tras entrar en la bodega, las uvas pasan por un primer proceso de fermentación. La vinificación del mosto de Torres Waltraud se produce en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada inferior a los 20º.

Torres Waltraud es un vino dedicado a la mujer de Miguel Torres, Waltraud Maczassek. La variedad del vino, el Riesling, proviene de Alemania, aunque se ha adaptado perfectamente al Penedès: exactamente igual que Waltraud Maczassek.

----------------------------------------------------------------------

NOTA DE CATA 

Vista:

Amarillo pálido, brillante, limpio, con reflejos verdosos según algunas referencias.

Nariz:

Aromas florales como azahar y jazmín, cítricos (limón, mandarina), fruta de hueso (melocotón, albaricoque), piña fresca; también aparecen notas de miel, pan de especias, membrillo y bosque mediterráneo.

Boca:

Sedoso, fresco, ágil y expresivo, con acidez equilibrada que aporta viveza; final largo, elegante, a veces con matices dulces o de pan de especias.