Priorat
L'Ermita 2017
Brand:
Macabeo
80% Grenache, 18% Cariñena, 2% White varieties (garnacha blanca, macabeo & pedro ximénez)
98 Robert Parker 97 Peñin
€1,500.00
(tax incl.)
Reference:
04310001
Product Details
Data sheet
- Type
- Red
- Winery
- Alvaro Palacios
- Region
- Cataluña
- Vintage
- 2017
- Aging
- Aged for 18 months in French oak barrels 100% new.
- Unit pricing measure
- 75cl
- Alc Vol.
- 14,5% vol.
- Appellation
- Priorat
- Grape
- Cariñena
Garnacha
Garnacha Blanca
Macabeo
Pedro Ximenez
- Country
- Spain
- Vineyard Age
- Over 100 years
- Production
- 2.900 bottles
- Robert Parker
- 98
- Peñin
- 97
L'Ermita es la gran obra maestra de Álvaro Palacios en la D.O. Priorat. Un vino tinto sublime, elaborado a partir de las variedades Garnacha y un pequeño porcentaje de Cariñena con un 2% de variedades blancas.
La uva utilizada para su elaboración procede de un pequeño pago de algo más de 2 hectáreas con suelos de pizarra y viñas muy viejas, de entre 75 y 100 años de edad, situado en la Villa de Gratallops.
La escasa producción que arroja este pago es seleccionada a conciencia. La uva escogida se despalilla y se estruja suavemente. Las variedades se vinifican por separado. La fermentación alcohólica se realiza en pequeñas tinas de madera, aplicando bazuqueos para extraer todo el color y la fruta posibles.
L'Ermita es uno de los vinos más conocidos de España. Una obra maestra. Un vino redondo, espectacular. Con todo el carácter de la pizarra y la personalidad del Priorat.
04310001
You may also like
English
Español
