100% Chardonnay
Cava Reserva Brut elaborado solo en las mejores añadas a partir del mosto flor de las uvas de la variedad chardonnay que crece en los viñedos de Can Rius, dentro de la finca de Espiells.
NOTAS DE CATA
De un bonito color dorado, soberbia espuma y burbuja fina y abundante, posee una expresión muy distinguida, con vivaces notas de fruta blanca (melocotón, manzana), miel, pomelo, pan tostado y recuerdos lácteos propios de la variedad.
En la boca se muestra pletórico, con nítida frescura, notable intensidad y fabulosa cremosidad. El final es elegante y muy persistente.
Ficha técnica
- Formato
- 75cl
- Bodega
- Juvé & Camps
- Tipo
- Blanco
- Denominación
- Cava
- Región
- Cataluña
- País
- España
- Añada
- 2017
- Variedad
- Chardonnay
- Envejecimiento
- 24 meses de media de crianza en sus lías
- Grado
- 12% vol.
- Temperatura de Servicio
- Se recomienda servir entre 6 - 8ºC