Cava
MESTRES CLOS DAMIANA VINTAGE 2013
Macabeo
65% Xarel·lo, 20% Macabeo, 15% Parellada
Cava
DETALLES DEL PRODUCTO
Ficha técnica
- Tipo
- Blanco
- Región
- Cataluña
- Añada
- 2013
- Formato
- 75cl
- Grado
- 12% vol.
- Denominación
- Cava
- Variedad
- Macabeo
Parellada
- País
- España
- Vinificación
- La 1a fermentaci6n y la crianza del vino base es en barrica sobre sus lias durante 12 meses
- Otras características
- Vintage
- Temperatura de Servicio
- Se recomienda servir entre 12 - 14°C
- Producción
- 1.824 botellas
El Cava Mestres Clos Damiana Vintage 2013 es un cava de gran elegancia y complejidad, elaborado con las mejores uvas de la finca Clos Damiana. Con una crianza larga, ofrece una experiencia única que destaca por su profundidad y finura.
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NOTA DE CATA
Vista:
Color dorado brillante con burbujas finas y persistentes. Su aspecto refleja una gran calidad y una crianza prolongada.
Boca:
En boca es cremoso y equilibrado, con una burbuja suave que da paso a sabores de frutos secos, manzana madura y toques de pan tostado. Su textura es envolvente, con un final largo y fresco.
Nariz:
Aromas intensos de frutos secos, como almendras y avellanas, combinados con notas de levadura y toques sutiles de miel y cítricos. Un perfil aromático complejo que refleja su crianza.