PISCO SARCAY 05 HOMENAJE DE M.V. 42º

El Pisco Sarcay 05 Homenaje Mosto Verde Acholado 42° es una edición especial de la destilería peruana Sarcay, ubicada en el valle de Azpitia. Esta cuvée exclusiva combina mostos verdes de las variedades Mollar (40%), Torontel (25%), Italia (25%) y Albilla (10%), seleccionadas por su calidad y expresión aromática. El proceso de destilación se realiza con uvas incompletamente fermentadas, lo que preserva los azúcares naturales y otorga al pisco una suavidad y complejidad excepcionales. Con una graduación alcohólica de 42%, este pisco se presenta en una elegante botella de 700 ml, ideal para ocasiones especiales y como regalo de lujo.

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NOTA DE CATA

Vista:

Cristalino y brillante, con una notable densidad que indica su riqueza.

Nariz:

Aromas complejos y envolventes, destacando notas de cítricos, melocotón, manzana verde y expresiones florales propias de las uvas aromáticas.

Boca:

Entrada suave y amigable, con un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez. Se perciben sabores de chocolate, vainilla y un toque especiado que enriquece la experiencia.