Pinot Meunier
40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier.
Ficha técnica
Armand de Brignac Gold Brut fue el primer cuvée introducido en la cartera y es el buque insignia.
La ambición de la familia Cattier durante la celebración del Año Nuevo en Chigny-les-Roses fue crear el mejor cuvée de prestigio para el siglo XXI, mientras que todavía refleja las ricas tradiciones de vinificación en Champagne.
Es de esta manera que el dominio de la mezcla de vintages, terroirs y variedades de uva se convierten en la esencia de la filosofía de Armand de Brignac.
NOTA DE CATA
Aromas de melocotón, albaricoque y frutos del bosque seguidos por cítricos confitados, flores de azahar y matices de brioche. Tiene un paso de boca untuoso con sabor a fruta exótica y cerezas, además de dejos de limón, vainilla y miel.
MARIDAJE
Resulta ideal como aperitivo, pero también es el perfecto acompañamiento para vieiras selladas, codorniz asada y pescado de agua dulce.
40% Pinot noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot meunier
Votado como el mejor champán del mundo en una cata a ciegas.
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