Paul Dethune Millesime 2012 Extra Brut

Paul Dethune Millesime 2012 Entre Brut es un champagne excepcional producido por la prestigiosa bodega Paul Dethune. Esta cuvée es un testimonio de la artesanía y la dedicación que caracterizan a los champagnes de la región de Champagne, en Francia.

El Millesime 2012 Entre Brut es elaborado exclusivamente con uvas de la vendimia del año 2012, que fue particularmente destacado en términos de calidad. Esta cuvée se compone principalmente de la variedad de uva Pinot Noir, con una pequeña proporción de Chardonnay, lo que le confiere elegancia, estructura y equilibrio.

Con un color dorado brillante y reflejos ámbar, el Millesime 2012 Entre Brut cautiva desde el primer momento. En nariz, se despliegan aromas intensos y complejos, donde se mezclan notas de frutas maduras como manzanas y peras, con sutiles matices de cítricos y flores blancas. Se aprecian también toques sutiles de pan tostado y avellanas, aportando una capa adicional de complejidad.

En boca, este champagne muestra una elegancia excepcional. La boca es generosa y sedosa, con una textura finamente burbujeante que llena el paladar. Los sabores frutales se combinan armoniosamente con notas de brioche, almendras y especias, brindando una experiencia de degustación sofisticada y placentera. La acidez equilibrada y la persistencia en el final completan el perfil del sabor, dejando una sensación de frescura y refinamiento.

El Millesime 2012 Entre Brut de Paul Dethune ha sido cuidadosamente envejecido en las cavas de la bodega durante un período prolongado, permitiendo que los sabores se desarrollen y se integren de manera óptima. Esto contribuye a su notable complejidad y a su capacidad para mejorar con el tiempo.