Paul dethune Cuvee Anciene 2014

Paul Dethune Cuvée Ancienne 2014 es un exquisito champagne producido por la reconocida bodega Paul Dethune. Esta cuvée es una expresión excepcional del arte de la vinificación y refleja la calidad y el carácter distintivo de los champagnes de la región de Champagne, Francia.

El Cuvée Ancienne 2014 se elabora a partir de uvas seleccionadas de los viñedos de la bodega, que se cultivan siguiendo prácticas viticulturales respetuosas con el medio ambiente. Las uvas utilizadas en esta cuvée son principalmente de la variedad Pinot Noir, que aporta estructura, elegancia y frutosidad al champagne. También se añade una proporción de Chardonnay, que contribuye con frescura y delicadeza.

Este champagne se caracteriza por su elegante color dorado pálido con destellos brillantes. En nariz, despliega una cautivadora gama de aromas, entre los que se pueden apreciar notas de frutas maduras como manzanas, peras y cítricos, complementadas por matices de flores blancas y sutiles toques de pan tostado.

En boca, el Cuvée Ancienne 2014 muestra una estructura equilibrada y una textura sedosa. Los sabores frutales se mezclan armoniosamente con notas de brioche, almendras y minerales, brindando una complejidad y profundidad excepcionales. La acidez bien integrada y los finos y persistentes burbujas contribuyen a una experiencia de degustación refinada y placentera.

Este champagne ha sido envejecido en las cavas de la bodega durante un período prolongado, lo que le ha permitido desarrollar una gran complejidad y una elegante madurez. El resultado es un producto de alta calidad que se puede apreciar tanto en ocasiones especiales como en momentos de celebración.