Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Sólo disponible en Marbella
Triptyque Brut Nature de Timothee Stroebel está compuesto por una mezcla de Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay.
Las vides crecen en suelos mixtos, incluyendo arena, tiza y arcilla, todo ello situado en el municipio de Villers Allerand que está clasificado como Premier Cru.
El método no intervencionista de Timothee libera al champán de los aditivos químicos, siguiendo la línea de la fermentación espontánea con levaduras autóctonas.
Ficha técnica
- Formato
- 75cl
- Bodega
- Timothee Stroebel
- Tipo
- Blanco
- Denominación
- Champagne
- Región
- Champagne
- País
- Francia
- Variedad
- Chardonnay
Pinot Meunier
Pinot Noir
- Vinificación
- Se utilizan levaduras autóctonas para las fermentaciones alcohólicas y la vinificación se realiza en barricas (aunque no se busquen las notas de la madera) o en cuvée de acero inoxidable según las necesidades.
- Envejecimiento
- El vino base envejece sobre las lías antes de ser embotellado
- Grado
- 12% vol.
- Otras características
- Pequeño Productor
- Temperatura de Servicio
- Se recomienda servir entre 6 - 8ºC