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Champagne

Pehu Simonet Face Nord Brut Grand Cru

Pinot Meunier

70% Pinot Noir, 30% Chardonnay 

  Sólo disponible en Marbella  

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49,25 € (IVA inc.)
Disponible para entrega 24 - 48 hrs
Referencia:
29020216

DETALLES DEL PRODUCTO

Ficha técnica

Tipo
Blanco
Bodega
Pehu Simonet
Región
Champagne
Envejecimiento
Vinificación un 92% en cuvas de acero inoxidable y un 8% en crianza en barricas . 23 meses en cava
Formato
75cl
Grado
12% vol.
Denominación
Champagne
Variedad
Chardonnay
Pinot Meunier
Pinot Noir
País
Francia
Vinificación
Se utilizan levaduras autóctonas para las fermentaciones alcohólicas y la vinificación se realiza en barricas (aunque no se busquen las notas de la madera) o en cuvée de acero inoxidable según las necesidades.
Otras características
Pequeño Productor
Temperatura de Servicio
Se recomienda servir entre 6 - 8ºC
DESCRIPCIÓN

Triptyque Brut Nature de Timothee Stroebel está compuesto por una mezcla de Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay.

Las vides crecen en suelos mixtos, incluyendo arena, tiza y arcilla, todo ello situado en el municipio de Villers Allerand que está clasificado como Premier Cru.

El método no intervencionista de Timothee libera al champán de los aditivos químicos, siguiendo la línea de la fermentación espontánea con levaduras autóctonas.

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29020216
Reseñas
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