Château de Saint-Aubin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes 2017

Ficha técnica

Tipo

Blanco

Bodega

Château St Aubin

Región

Borgoña

Añada

2017

Envejecimiento

Crianza sobre lías de 18 meses en barricas de roble francés.

Formato

75cl

Grado

13% vol.

Denominación

Chassagne-Montrachet

Variedad

Chardonnay

País

Francia

Vinificación

Prensado de las uvas en prensa neumática, posterior desfangado del mosto a 12ºC durante 24 horas, fermentación alcohólica y malolácticas en barricas de roble francés de al menos un uso.