100% Garnacha
Alto De La Cruz 2021, tinto representante de los vinos más especiales de la región. Alto es una botella prestigiosa de Sierra Cantabria, que producen tan solo de 2 a 3 racimos en una vendimia llevada a cabo de forma muy artesanal y bajo una meticulosa crianza.
Se caracteriza por prensar las uvas delicadamente y su mosto se macera en frío durante 6 días. Posteriormente se fermenta en tanques de acero inoxidable con el uso de levaduras naturales. Contiene 15% de alcohol.
Ficha técnica
- Formato
- Magnum 150cl
- Bodega
- Alto Horizonte
- Tipo
- Tinto
- Denominación
- Sierra de Gredos
- Región
- Castilla y León
- País
- España
- Añada
- 2021
- Variedad
- Garnacha
- Temperatura de Servicio
- Se recomienda servir entre 16º - 18ºC