Azpilicueta Colección Privada Blanco 2021

El Azpilicueta Colección Privada Blanco 2021 es un vino blanco de alta gama producido por Bodegas Azpilicueta, una reconocida bodega situada en la región vinícola de La Rioja, en España. Este vino forma parte de la línea de vinos de colección privada de la bodega, que representa su máxima expresión de calidad y exclusividad.

El Azpilicueta Colección Privada Blanco 2021 está elaborado a partir de uvas de variedades autóctonas de la región de La Rioja, como Viura y Malvasía, que son cuidadosamente seleccionadas y cosechadas a mano en su punto óptimo de madurez. La fermentación se realiza en barricas de roble francés, seguida de una crianza sobre lías durante un mínimo de 8 meses, lo que aporta complejidad y estructura al vino.

En términos de su apariencia, el Azpilicueta Colección Privada Blanco 2021 presenta un color amarillo dorado brillante con destellos verdosos. En nariz, ofrece una intensidad aromática alta, con notas de frutas blancas y cítricos, como pera, manzana y pomelo, junto con toques sutiles de madera de roble, vainilla y especias.

En boca, este vino blanco es elegante y equilibrado, con una acidez refrescante que le aporta vivacidad y una textura cremosa gracias a su crianza sobre lías. Los sabores frutales y las notas de roble se integran armoniosamente, con un final largo y persistente que deja una sensación de frescura en el paladar.

El Azpilicueta Colección Privada Blanco 2021 es un vino ideal para acompañar mariscos, pescados, arroces y platos de aves, así como quesos suaves.