40% Corvina, 30% Rondinella, 30% Corvinone
Amarone della Valpolicella
Corvinone
40% Corvina, 30% Rondinella, 30% Corvinone
DETALLES DEL PRODUCTO
Ficha técnica
- Denominación
- Amarone della Valpolicella
- Variedad
- Corvina
Corvinone
Rondinella
- País
- Italia
- Región
- Veneto
- Formato
- 75cl
- Grado
- 15% vol.
- Bodega
- Italo Cescon
- Tipo
- Tinto
- Añada
- 2016
- Envejecimiento
- 6 meses en tonneaux - 30 meses en barricas de roble esloveno. Envejecimiento de 12 meses en botella
- Temperatura de Servicio
- Se recomienda servir entre 16º - 18ºC
Obtenido con las mejores uvas, tras el secado tradicional de las mismas se vinifica según los métodos más clásicos.
Debido a su menor tanicidad en comparación con los grandes vinos tintos (como Barolo, Brunello..), es más aceptado por la mayoría y se presta a una amplia gama de combinaciones.