Sierras de Málaga
DESCALZOS VIEJOS RUFINA syrah 2019
Syrah
100% Syrah
Sierra de Málaga
DETALLES DEL PRODUCTO
Ficha técnica
- Tipo
- Tinto
- Bodega
- Descalzos Viejos
- Región
- Andalucía
- Añada
- 2019
- Envejecimiento
- Crianza de 16 meses en barricas de 500L de roble envinadas con vino naturalmente dulce de la Axarquia (DO. Malaga)
- Formato
- 75cl
- Grado
- 14% vol.
- Denominación
- Sierras de Málaga
- Variedad
- Syrah
- País
- España
- Temperatura de Servicio
- Se recomienda servir entre 16º - 18ºC
- Potencial de Guarda
- 7 a 10 años
Rufina es un vino de la colección Las Santas del que se han elaborado 1.955 botellas en esta añada. Se puede considerar uno de los vinos más exclusivo de Descalzos Viejos, y tiene al menos tres peculiaridades: que es el único 100% Syrah de la bodega, que se obtiene de una pequeña y única parcela que solo se vinifica en las mejores añadas y que envejece durante 16 meses en un tonel de 500 litros de roble que ha sido previamente envinado con un vino naturalmente dulce de la Axarquía malagueña. Su resultado es digno de ser probado.
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NOTA DE CATA
Vista
Color violáceo de capa media.
Nariz
Aromas de hierba recién cortada, fruta roja y canela.
Boca
Fresco y ligero pero con una gran persistencia.





