Domaine du Colombier Chablis 1º CRU 2020 ´Fourchaume´
Domaine du Colombier Chablis 1º Cru Fourchaume es un vino blanco elaborado en la D.O. Bourgogne.
Un vino elegante y de gran longitud, ideal para tomar ahora o en 6 - 8 años.
Procedente de viñedos con 55 años de antiguedad, donde se produce una uva chardonnay de alta clase en la zona de Chablis, Borgoña.
En estas viñas se plantan exclusivamente al Chardonnay, y producen los vinos blancos secos que son claros, vivos y ligeros, con una túnica amarilla caracterizada por las indirectas del blanco-verde sutil.
NOTA DE CATA
Rico en aromas de frutas (limón, pomelo), perfectamente seco con un toque de ahumado y gran longitud en la boca
MARIDAJE
Excelente con vieiras, pescado en salsa y carnes blancas.
15320006-20
Ficha técnica
- Formato
- 75cl
- Bodega
- Domaine du Colombier
- Tipo
- Blanco
- Denominación
- Chablis
- Región
- Borgoña
- País
- Francia
- Añada
- 2020
- Variedad
- Chardonnay
- Edad del Viñedo
- Mas de 55 años
- Envejecimiento
- Crianza de 9 meses en acero inoxidable
- Grado
- 13% vol.
- Temperatura de Servicio
- Se recomienda servir entre 10º - 12ºC
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