Côtes de Provence
Mourvédre
Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon
DETALLES DEL PRODUCTO
Ficha técnica
- Tipo
- Rosado
- Bodega
- Domaines Ott
- Región
- Provence
- Añada
- 2022
- Formato
- 75cl
- Grado
- 13,5% vol.
- Denominación
- Côtes de Provence
- Variedad
- Cinsault
Grenache
Mourvédre
Syrah
- País
- Francia
- Temperatura de Servicio
- Se recomienda servir entre 6 - 8ºC
Domaines OTT Château de Selle 2022 vendimiado a mano, realizando una tría extremadamente selectiva de la uva, con un prensado muy delicado, envejecimiento en barricas de roble, permiten a este vino ser conocido como “el rosado más fino del mundo”, demostrando que se puede elaborar rosé de los Grands Crus. Apetecible unión de Garnacha, Cinsault, Syrah y Mourvèdre.
En el interior, en lo alto de las colinas calcáreas, el viñedo goza de un asoleamiento abundante. La proporción de piedras en el suelo es de 40 a 50%; se trata entonces de una tierra árida que, a pesar de la presencia de una pequeña cantidad de arcillas muy fértiles, ofrece escasos rendimientos.