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Dulce Enero (Ice Wine) I Casa Pablo Vinos
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Dulce Enero (Ice Wine) 2022

Manchuela

Dulce Enero (Ice Wine) 2022

Vega Sicilia Único 2012 Magnum
CF Altolandon 2019

Garnacha Blanca

50% Petit Manseng |50% Garnacha Blanca

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Disponible
Referencia:
13940048-22

DETALLES DEL PRODUCTO

Ficha técnica

Tipo
Dulce
Bodega
Alto Landon
Región
Castilla La Mancha
Formato
50cl
Grado
12,5% vol.
Denominación
Manchuela
Variedad
Garnacha Blanca
País
España
DESCRIPCIÓN

Elaboración: La uva se vendimia a finales de enero para que la temperatura sea como máximo de -8ºC. La uva congelada se prensa en el mismo viñedo y una vez prensada, se lleva a la bodega, donde fermenta con su propia levadura.

_____________________________________

NOTAS DE CATA

Notas vegetales maduras de la berenjena macerada en miel, la piel de la naranja y su pulpa escarchada, el dulzor de la tomatera y la fragancia del albaricoque.

Gran personalidad en boca.

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