Penedès
Fransola 2021
Bodega:
Sauvignon Blanc
100% Sauvignon blanc
28,56 €
(IVA inc.)
Referencia:
04020005-21
DETALLES DEL PRODUCTO
Ficha técnica
- Tipo
- Blanco
- Bodega
- Familia Torres
- Región
- Cataluña
- Añada
- 2021
- Envejecimiento
- 6 meses de crianza en barricas 50% de roble nuevo, mezcla de roble americano y roble francés
Crianza
- Formato
- 75cl
- Grado
- 13,5% vol.
- Denominación
- Penedès
- Variedad
- Sauvignon Blanc
- País
- España
- Edad del Viñedo
- Edad media de 34 años
- Vinificación
- Fermentación durante dos semanas en acero inoxidable a 14 y a 16 ºC en barricas.
Para potenciar las cualidades de este vino se ha llevado a cabo un "ensamblaje", fermentando el 50% en cubas de acero inoxidable y el resto fermentando y envejeciendo en barricas durante 6 meses
- Temperatura de Servicio
- Se recomienda servir entre 8º - 10ºC
- Potencial de Guarda
- Para disfrutar en un plazo de 4 años.
Fransola es un vino de variedad Sauvignon Blanc producido por bodegas Familia Torres en la D.O. Penedès.
NOTA DE CATA
Atractivo color dorado, brillante, limpio y luminoso. Elegante en su expresión aromática, con notas frutales (fruta de la pasión, membrillo) y un delicado matiz de frutos secos que denota el fino tostado del roble de crianza. En boca es intenso, sedoso, con austera fuerza.
MARIDAJE
Ideal para acompañar crustáceos y mariscos, marida muy bien con pescados grillados y aceitosos, como las sardinas, y algunas aves.
04020005-21
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