GRAN CALLEJO GRAN RESERVA 2019

Gran Callejo Gran Reserva 2019 es un Tempranillo elegante y profundo de la Ribera del Duero, con 24 meses en barrica y crianza en botella. Destaca por sus notas de frutas negras maduras, especias, moca y una marcada mineralidad. Un vino estructurado, fresco y con gran potencial de guarda.

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NOTA DE CATA

Color:

Rojo cereza profundo casi impenetrable, con reflejos granates, y un leve aclaramiento hacia el borde, señal de su largo período de envejecimiento 

Nariz:

Un bouquet en capas que combina frutas negras maduras (cereza negra, mora) con notas de moca, tabaco, cedro, y evoluciona hacia matices de grafito, romero seco y una leve mineralidad que refleja su origen en altura 

Boca:

Impacto contundente y elegante, con fruta concentrada bien sostenida por taninos finos e integrados. A pesar de su densidad, mantiene frescura y precisión gracias a una estructura ácida fría, con un final persistente marcado por toques de chocolate negro, especias y una sutil mineralidad