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Borgoña

Hospices De Beaune Pouilly-Fuisse 2020

Chardonnay

100% Chardonnay

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138,80 € (IVA inc.)
Disponible para entrega 24 - 48 hrs
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Referencia:
15320121-20

DETALLES DEL PRODUCTO

Ficha técnica

Tipo
Blanco
Añada
2020
Formato
75cl
Denominación
Borgoña
Variedad
Chardonnay
País
España
DESCRIPCIÓN

Estos viñedos, localizados en Chaintré, en el sur de la denominación, entraron en el Domaine des Hospices de Beaune en 1994 y 2012 después de la desaparición de Françoise Poisard.

Clima y parcelas:

Tres terruños son el origen de esta cuvée. Los Plessys con sus arcillas aportan redondecidad y potencia. Las Chevrières, más empinadas con un suelo pedregoso, calcáreo y una baja capa de arcilla, confieren un lado “racial” además de la mineralidad. Por último, los Robées se caracterizan por su aporte afrutado.

Vinificación:

Una vez vinificados , los vinos pasan a crianza entre 18  y 24 meses en barricas nuevas de roble francés con un bajo tostado (proporcionadas por Hospices de Beaune), en la bodega Prosper Maufoux.

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15320121-20
Reseñas
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Hospices De Beaune Pouilly-Fuisse 2020
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