Italo Cescon Il Tralcetto Chardonnay 2021

Italo Cescon Chardonnay "Il Tralcetto" se caracteriza por su estilo joven y afrutado que transmite en la cata sus delicados, pero persistentes, aromas de fruta fresca, que primero acoge y luego devuelve a los suelos arcillosos de las orillas del río Piave.

NOTAS DE CATA

Amarillo pajizo con matices verdosos

Bouquet delicado y elegante, con aroma afrutado como el de la manzana y el plátano, y algo fragante, como el de la corteza de pan

Acidez sabrosa y crujiente que marida perfectamente con los sabores a mermelada, mostrando un buen complejo de rasgos que realza el regusto a almendra

MARIDAJE

Pescado con o sin salsa de tomate, raviolis de ricotta y espinacas con salsa de salvia y mantequilla, como aperitivo con crudités y salsas de aceite de oliva extravergente o mayonesa picante.