La Raspa 2021 Magnum
Bodega:
80% Moscatel de Alejandría, 20% Doradilla
19,55 €
(IVA inc.)
Referencia:
05220016-21
NOTAS DE CATA
De un brillante de color amarillo pálido.
Olfativamente intenso y fresco, con dominio de notas cítricas y herbáceas sobre un ligero fondo salino y mineral.
En boca es ligero pero persistente, con buena acidez y un final muy agradable.
05220016-21
Ficha técnica
- Formato
- Magnum 150cl
- Bodega
- Viñedos Verticales
- Tipo
- Blanco
- Denominación
- Sierras de Málaga
- Región
- Andalucía
- País
- España
- Añada
- 2021
- Variedad
- Doradilla
Moscatel de Alejandría
- Suelo
- Esquistos y filitas negras.
- Vinificación
- Se fermenta cada una de las variedades por separado, de manera espontánea y en pequeños depósitos de acero. Una vez finalizada la fermentación se ensambla para su crianza.
- Envejecimiento
- Crianza de 5 meses en trujales de hormigón sobre sus lías.
- Enólogo
- Vicente Inat
- Grado
- 13% vol.
- Temperatura de Servicio
- Se recomienda servir entre 8º - 10ºC
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